マレーシア

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マレーシアのlah英語  

※メールマガジンを開始いたします。 ご希望の方は ⇒ こちら 先ほど、1時間以上をかけて書き上げた記事が全て消えてしまい しばし呆然とした。 今日はこのまま諦める選択もあったが せっかく費やした時間が成果ゼ...
マレーシア

薔薇のように美しく 雑草のように逞しく

こちらの写真は、我が家の前庭にある草である。 前庭と言っても、コンドミニアムの共同スペースなのだが 少々分かりづらいが、中央に放射状の草があるのがお分かりだろうか。 実はこの草、元からここにあった物...
ハイヒール

足が弱いマレーシア人

「そんなハイヒールが履けるなんて凄いわ。」 知人のマレー系女性に、そう言われた。 その時履いていたのは、10センチのハイヒール。 「私なんてもう、普通の靴も痛くてだめなの。 だから最近じゃ、こういうのばっかり。」 ...
マレーシア

スコール

何日ぶりだろうか。 激しい雨が降っている。 毎年1月から3月ごろは、マレー半島は乾季である。 今年は特に暑いらしく、連日オーブンの中にいるような暑さだった。 マレーシアは赤道直下の割りに、熱中症(heat stroke)...
マレーシア

サテー屋に学ぶ仕事の流儀

昨日の記事、「サテーにご用心」にメッセージをいただいた。 「70本は凄いですね。」 思わず笑ってしまったが 確かに焼き鳥70本を平らげる一家とは 一体どれだけ大食漢かと思われただろう(笑) だがマレーシアのサテーは、日本の...
ハイヒール

サテーにご用心

マレーシアを代表する料理と言えば マレーシア風焼き鳥「サテー(Satay)」は外せない。 ココナッツミルクで炊いたご飯、ナシレマッ(Nasi Lemak)と並んで マレーシア人のソウルフードではないだろうか。 ...
マレーシア

受け継いでゆくもの ⑤

2015年に、マレーシアの伝統薬作りを学んだ時のことを綴っています。 過去のシリーズはこちらです。 受け継いでゆくもの ① 受け継いでゆくもの ② 受け継いでゆくもの ③ 受け継いでゆくもの ④ アロ...
マレーシア

受け継いでゆくもの ④

2015年に、マレーシアの伝統薬作りを学んだ時のことを綴っています。 過去のシリーズはこちらです。 受け継いでゆくもの ① 受け継いでゆくもの ② 受け継いでゆくもの ③ 薬作りを習いたい、と申し出てか...
マレーシア

受け継いでゆくもの ②

ー 受け継いでゆくもの ①からの続きです - 誰も継がないなら、私がやる。 ポン叔母の薬が、消えかけているのが我慢ならなかった。 昔ながらの良いものが、誰にも受け継がれずに消えてゆく。 皆 口では「あれは良い...
マレーシア

受け継いでゆくもの ①

私には二人の師匠がいる。 ハイヒールの師匠はParisのAsamiさん。 もう一人の師匠は、今回お見舞いに訪れたアロースターの叔母。 アロースターの叔母は、私に「薬作り」を伝授してくれた師匠なのだ。 昔の日本...